2010年08月17日

シリコンスチーマー、初料理

スライスしたエリンギと裂いた舞茸を
スチームトレイの上に敷き詰め
その上に、鳥のムネ肉を乗せ
塩、胡椒とスライスしょうが
お酒を振りかけ
600Wで3分30秒
3分蒸らして
ちょっと,初めてで不安なので仕上げに1分

なんと、なんとムネ肉なのにふっくら
キノコの香りも高く
しかも余分油は、スチームトレイの下に落ちて
ヘルシー!
柚子こしょうでとっても美味しくいただきました。

あとは、うりの漬物
空芯菜のおひたし
トマトベリー
(ベルファームからのお土産)
帰宅30分後には、
『いただきます』できました。
http://www.bellfarm.co.jp/

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Posted by ルッコラ at 20:31│Comments(0)料理
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